Руководство и управление сменой, достижение поставленных целей компании, соблюдение стандартов обслуживания гостей, решение жалоб с гостями, проведение инвентаризации, заполнение отчетов и ведение кассовой документации.поддержание командного духа команды работников и создание благоприятной атмосферы для работы.
Период работы
июнь 2013 — по настоящее время (11 лет 10 месяцев)
Знание сервиса.прием заказа, Знание программы ER keper .приготовление коктейлей, кофе, латте-Арт, знание меню, кассовая документация, ведение склада, прием заказов, инвентаризация, обучение нового персонала.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
2010 год
Учебное заведение
Нтек
Специальность
Технолог п.о.п.
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый), Немецкий (Базовый)
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
Курсы бармена, курсы бариста, курсы обучения на тренера-по подготовке нового персонала, повышение квалификации и обучение на менеджера по управлению и руководством смены.
Навыки и умения
Большой опыт работы в сфере рестона и "общепита", долгое время работала официантом, барменом, по повышению перешла на тренера по обучению персонала.