Инженер-технолог, начальник цеха, начальник смены

Имя

Шадрина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Электросталь

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

10 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

55 лет   (30 апреля 1969)

Опыт работы

Период работы

январь 2014 — по настоящее время   (11 лет 3 месяца)

Должность

Инженер-технолог

Компания

ОАО "Электростальхлеб"

Обязанности

Разработка технологических планов и нормативных показателей технологического процесса предприятия. Контроль соблюдения процедур и инструкций, разработанных по принципам ХАССП. Работа по улучшению качества изделий, разработка и внедрение новых сортов. Контроль качества основного и дополнительного сырья, тары и упаковочных материалов.

Период работы

апрель 2011 — январь 2014   (2 года 10 месяцев)

Должность

Мастер (начальник смены)

Компания

ФГУП "МЭЗ" г. Москва

Обязанности

Контроль соблюдения технологии производства. Контроль и отчетность входного сырья и конечного продукта. Обеспечение соблюдения требований санитарных норм. Обучение персонала. Оформление текущей документации. Материальная ответственность.

Период работы

июнь 2007 — апрель 2011   (3 года 11 месяцев)

Должность

Технолог, заведующий производством

Компания

ООО "Кондитерская фабрика Богородская"

Обязанности

Контроль соблюдения технологии производства. Подбор и обучение персонала. Подбор технологического оборудования. Обеспечение соблюдения требований санитарных норм. Введение документации. Материальная ответственность.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1991 год

Учебное заведение

Могилевский технологический институт

Специальность

Инженер-технолог

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Контроль соблюдения технологии производства. Разработка и внедрение системы качества. Обеспечение качества выпускаемой продукции. Контроль и отчетность входного сырья. Разработка и запуск новых видов продукции. Обеспечение соблюдения требований санитарных норм. Сертификация производства и продукции. Разработка и внедрение стандартов, регламентов, инструкций. Обучение персонала. Составление и ведение технологической документации.