Шеф-повар
Резюме 3629186 · 23 августа 2018, 21:08 Имя | Михаил | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Электросталь | Заработная плата | от 80 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 10 лет 6 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 45 лет (25 апреля 1979) |
Опыт работы
| Период работы | март 2008 — по настоящее время (17 лет 1 месяц) | Должность | Шеф-повар | Компания | ООО Ланч премиум | Обязанности | -разработка и обновление меню -контроль за себестоимостью и food cost блюд -контороль качества продуктов от поставщиков -заказы поставщикам, контроль складских остаков -отчеты, инвентаризация -обучение поваров -контроль качества блюд -контроль за трудовой дисциплиной поваров -графики работы поваров и многое другое! |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1995 год | Учебное заведение | Институт пищевой промышленности Преднистровья №87 | Специальность | Повар технолог 5 разряд |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый), Румынский (Разговорный) | Командировки | Готов к командировкам |
|