Заведующий производством
Резюме 4585695 · 18 января 2019, 13:41 Имя | Евгений | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Электросталь | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 5 лет 9 месяцев | Гражданство | Беларусь | Пол | Мужской | Возраст | 57 лет (23 марта 1967) |
Опыт работы
| Период работы | апрель 2017 — июль 2018 (1 год 4 месяца) | Должность | Управляющий | Компания | ИООО " Ред Хед" | Обязанности | Предприятие производит кондитерские и хлебо-балочные изделия. Общее руководство предприятием. |
| Период работы | апрель 2016 — март 2017 (1 год) | Должность | Зав.производством | Компания | СООО "Белинтерпродукт" | Обязанности | Организация работы мясного и кулинарного цехов гипермаркета. |
| Период работы | декабрь 2015 — апрель 2016 (5 месяцев) | Должность | Ведущий специалист | Компания | ЗАО "Юнифуд" | Обязанности | Контроль за кулинарными и мясными цехами сети магазинов. |
| Период работы | сентябрь 2012 — сентябрь 2015 (3 года 1 месяц) | Должность | Зав.производством | Компания | ОАО "Витебские продукты" | Обязанности | Руководство кулинарным производством в сети магазинов, обеспечение работы кулинарного цеха и кафе, производство готовой продукции и полуфабрикатов.Контроль за сохранностью мат.ценностей и санитарным состоянием.Контроль наличия необходимых продуктов на складе, составление необходимой технологической документации.Ведение табеля и составление графика выхода на работу. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1992 год | Учебное заведение | Смоленский техникум торговли | Специальность | Технология приготовления пищи, техник-технолог |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Большой опыт работы в общественном питании. Специалист в производстве мясных п/ф (в том числе заморозка), разделке мяса и птицы, производстве корейских салатов. Знания Санпин и НАСПП. | Обо мне | 51 год. 30 лет стаж. Опытный руководитель. Вредных привычек не имею. Не судим. По семейным причинам переезжаю в Москву на ПМЖ. |
|