Старший микробиолог, специалист по санитарии и гигиене, специалист по пищевой безопасности

Резюме 5346725   ·   23 июля 2021, 10:05

Имя

Евгения

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Электросталь

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

28 лет   (31 мая 1996)


Опыт работы


Период работы

март 2020 — по настоящее время   (5 лет 1 месяц)

Должность

Микробиолог

Компания

Лаборатория Тоскани

Обязанности

Мониторинг производственного оборудования и чистых помещений; выдача протоколов проведения мониторинга; контроль смывной воды во время производства; контроль входного сырья, продукта ангро, полупродукта; постановка стерильности; проведение ЛАЛ теста; снятие результатов анализов; а так же выполнение обязанностей лаборанта и начальника МБЛ во время их отсутствия


Период работы

август 2019 — по настоящее время   (5 лет 8 месяцев)

Должность

Микробиолог

Компания

Хлебпром

Обязанности

Приготовление и стерилизация питательных сред; подготовка к использованию и стерилизация лабораторной посуды; отбор и исследование сырья, полуфабрикатов, готовой продукции; проведение экспериментальных исследований на проверку сроков годности и причин зараженности продукции; контроль санитарного состояния производства; микробиологический мониторинг одежды персонала; контроль гигиены производственного оборудования с помощью АТФ-мониторинга; исследование воды и воздуха.


Период работы

июль 2018 — август 2019   (1 год 2 месяца)

Должность

Лаборант микробиологической лаборатории

Компания

NEOHIM

Обязанности

Приготовление и стерилизация питательных сред

Подготовка исследуемых образцов и лабораторной посуды

Посев образцов на среды различными методами

Определение антибиотикорезистентности.


Период работы

январь 2019 — май 2019   (5 месяцев)

Должность

Стажер лаборатории центра обеспечения качества

Компания

Nestle - Israel

Обязанности

Приготовление исследуемых образцов, валидация, калибровка

Проведение и анализ результатов количественных тестов, в том числе с помощью Petrifilm

Определение содержания патогенных микроорганизмов с помощью Vidas

Проведение химических тестов на определения количества основных химический компонентов продукта (количества соли, сахара, влаги, натрия, ненасыщенных и насыщенных жиров)


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2018 год

Учебное заведение

Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт (Технический университет)

Специальность

Биотехнолог


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Технический), Иврит (Свободный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Допуск к работе с сосудами под давлением

Электробезопасность

ЛАЛ тест

Разработка и внедрение ХАССП

Допуск к работе с микроорганизмами 3-4 группы патогенности

Навыки и умения

Приготовление, стерилизация питательных сред; микробиологический посев и учет результатов; отбор и приготовление исследуемых образцов; постановка стерильности; ЛАЛ тест; мониторинг санитарного состояния производства (в т.ч.чистых комнат) и лаборатории; навык ведения деловой переписки


Мастер

договорная

Электросталь

Оператор 1 С, Менеджер по товарному учету, менеджер по туризму, помощник бухгалтера, администратор

от 40 000 руб.

Электросталь

Торговый представитель

от 60 000 руб.

Электросталь

Воспитатель

от 15 000 руб.

Электросталь

Сварщик

от 50 000 руб.

Электросталь

Web-дизайнер

от 30 000 руб.

Электросталь

Кладовщик, охрана

от 35 000 руб.

Электросталь

Работник прилавка

от 35 000 руб.

Электросталь

Любая

договорная

Электросталь

Обивщик мебели

от 50 000 руб.

Электросталь