Старший микробиолог, специалист по санитарии и гигиене, специалист по пищевой безопасности

5346725   ·   23 июля 2021, 10:05   ·   4 просмотра

Имя

Евгения

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Электросталь

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

29 лет   (31 мая 1996)


Опыт работы


Период работы

март 2020 — по настоящее время   (5 лет 3 месяца)

Должность

Микробиолог

Компания

Лаборатория Тоскани

Обязанности

Мониторинг производственного оборудования и чистых помещений; выдача протоколов проведения мониторинга; контроль смывной воды во время производства; контроль входного сырья, продукта ангро, полупродукта; постановка стерильности; проведение ЛАЛ теста; снятие результатов анализов; а так же выполнение обязанностей лаборанта и начальника МБЛ во время их отсутствия


Период работы

август 2019 — по настоящее время   (5 лет 10 месяцев)

Должность

Микробиолог

Компания

Хлебпром

Обязанности

Приготовление и стерилизация питательных сред; подготовка к использованию и стерилизация лабораторной посуды; отбор и исследование сырья, полуфабрикатов, готовой продукции; проведение экспериментальных исследований на проверку сроков годности и причин зараженности продукции; контроль санитарного состояния производства; микробиологический мониторинг одежды персонала; контроль гигиены производственного оборудования с помощью АТФ-мониторинга; исследование воды и воздуха.


Период работы

июль 2018 — август 2019   (1 год 2 месяца)

Должность

Лаборант микробиологической лаборатории

Компания

NEOHIM

Обязанности

Приготовление и стерилизация питательных сред

Подготовка исследуемых образцов и лабораторной посуды

Посев образцов на среды различными методами

Определение антибиотикорезистентности.


Период работы

январь 2019 — май 2019   (5 месяцев)

Должность

Стажер лаборатории центра обеспечения качества

Компания

Nestle - Israel

Обязанности

Приготовление исследуемых образцов, валидация, калибровка

Проведение и анализ результатов количественных тестов, в том числе с помощью Petrifilm

Определение содержания патогенных микроорганизмов с помощью Vidas

Проведение химических тестов на определения количества основных химический компонентов продукта (количества соли, сахара, влаги, натрия, ненасыщенных и насыщенных жиров)


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2018 год

Учебное заведение

Санкт-Петербургский Государственный Технологический Институт (Технический университет)

Специальность

Биотехнолог


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Технический), Иврит (Свободный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Допуск к работе с сосудами под давлением

Электробезопасность

ЛАЛ тест

Разработка и внедрение ХАССП

Допуск к работе с микроорганизмами 3-4 группы патогенности

Навыки и умения

Приготовление, стерилизация питательных сред; микробиологический посев и учет результатов; отбор и приготовление исследуемых образцов; постановка стерильности; ЛАЛ тест; мониторинг санитарного состояния производства (в т.ч.чистых комнат) и лаборатории; навык ведения деловой переписки


Упаковщица-фасовщица

от 30 000 руб.

Электросталь

Оператор

от 30 000 руб.

Электросталь

Персональный тренер по фитнесу, йоге

договорная

Электросталь

Контролер

от 23 000 руб.

Электросталь

Промоутер

от 1 000 руб.

Электросталь

Оператор-кассир

от 35 000 руб.

Электросталь

Менеджер

договорная

Электросталь

Медицинская сестра/рентгенлаборант

от 30 000 руб.

Электросталь

Менеджер по работе с маркетплейс Wildberries

от 30 000 руб.

Электросталь

Помощник системного администратора, администратор, водитель категории B

от 30 000 руб.

Электросталь