Техник-технолог

Вакансия 7036466   ·   21 ноября 2024, 15:47

Прямой работодатель

ОАО "Электростальхлеб"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Электросталь, Ул. Красная, дом 0/6   –   на карте

Заработная плата

от 65 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Обучение

Условия

Оформление по ТК РФ;

Стабильная заработная плата 2 раза в месяц

График работы - 2/2 (два дня, две ночи)

Обязанности

- Обязан выполнять объем работ по контролю технологического процесса, сырья и готовой продукции.

- Своевременно принимать меры по устранению нарушений технологии. Производить отбраковку ассортимента продукции

- Проводить выборочный контроль всего технологического процесса по следующей схеме:

- Условия складирования, хранения муки и дополнительного сырья;

- Выполнение установленного порядка расходования (валки) муки;

- Проверка плотности растворов соли, сахара и подготовка сырья к пуску в производство;

- Соблюдение производственной рецептуры (дозировка муки, дрожжей, сахара и т.д.);

- Соблюдение технологического режима приготовления теста, полуфабрикатов (качество промеса, влажность, температура, конечная кислотность, продолжительность и др.);

- Разделка теста (отклонение в массе тестовой заготовки, форма заготовок, размеры);

- Соотношение полуфабрикатов в мелкоштучных изделиях;

- Режим расстойки; режим выпечки

- Качество готовой продукции (масса, форма, поверхность).


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Желание работать


Мастер для замены и установки счетчиков воды

от 80 000 руб.

Электросталь

Слесарь

80 000 – 120 000 руб.

Электросталь

Упаковщик

от 80 500 руб.

Электросталь

Администратор

договорная

Электросталь

Рабочий на производство с обучением

от 100 000 руб.

Электросталь

Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования

от 60 000 руб.

Электросталь

Слесарь строительно-монтажных работ

от 60 000 руб.

Электросталь

Клинический психолог / нейропсихолог

от 50 000 руб.

Электросталь

Администратор в платный центр (телефонные звонки)

до 35 000 руб.

Электросталь

Инженер-сметчик

договорная

Электросталь



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!