Имя | Галина |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Электросталь |
Заработная плата | от 25 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 10 лет 6 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 63 года (1 января 1962) |
Опыт работы
|
Период работы | октябрь 2015 — апрель 2016 (7 месяцев) |
Должность | Су Шеф |
Компания | Ольмико |
Обязанности | Составление новых блюд, заказы продуктов на закупку, приготовление блюд и обслуживание мероприятий |
|
Период работы | февраль 2014 — сентябрь 2015 (1 год 8 месяцев) |
Должность | Шеф-повар кафе |
Компания | Мельница |
Обязанности | Организация работы кухни, составление новых блюд, технологических карт, заказы продуктов на закупку, приготовление блюд и обслуживание мероприятий |
|
Период работы | май 2011 — февраль 2014 (2 года 10 месяцев) |
Должность | Шеф-повар службы кеттеринга |
Обязанности | Приготовление банкетов, обедов в соответствии с заказами и технологическими картами |
|
Период работы | февраль 2010 — май 2011 (1 год 4 месяца) |
Должность | Шеф-повар в кафе клубе |
Обязанности | Составление меню, технологических карт, разработка новых блюд, заказы продуктов на закупку, приготовление обедов, банкетов, обслуживание мероприятий, изготовление полуфабрикатов для сети магазиной, работа с персоналом, организация работы кухни. |
|
Период работы | ноябрь 2005 — февраль 2010 (4 года 4 месяца) |
Должность | Шеф-повар ночного клуба |
Обязанности | Организация работы кухни, составление новых блюд, технологических карт, заказы продуктов на закупку, приготовление блюд и обслуживание мероприятий |
|
Период работы | август 2009 — август 2009 (1 месяц) |
Должность | Шеф-повар на МАКС-2009 в Жуковском |
Обязанности | Обслуживание Международного Авиакосмического Салона. |
|
Период работы | июнь 2008 — сентябрь 2008 (4 месяца) |
Должность | Шеф-повар во вновь открывающемся гостиничном комплексе. |
Обязанности | В качестве дополнительной работы. Организация работы кухни с 0. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 1985 год |
Учебное заведение | Ленинградское ТКУ |
Специальность | Повар |
Дополнительная информация
|
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | С опытом работы в Латвии, С-пб, Москве. |
